舒兰大米分享豆角肉丝饭的做法，用料：豆角适量、梅花肉适量、生抽2勺、老抽2勺、盐1勺、蒜5瓣、豆角肉焖饭的做法步骤：

1.豆角洗干净，掰成段，肉切片。

2.蒜切好，锅中放少许底油，加入蒜爆香，加入肉翻炒，加入生抽。

3.放入豆角，加老抽和盐，继续翻炒，不需要炒熟，把调料炒匀即可。

4.把淘好的大米放在锅底，把炒好的豆角和肉放在上面，水放一小碗就可以。