芳河香大米,舒兰大米,吉林东北大米厂家,舒兰市宏丰粮食有限公司

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番茄牛腩盖饭的做法

主料：芳河香大米适量、牛腩适量、辅料洋葱一个、青豆适量、番茄三个、姜适量、调料油适量、盐适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量、料酒适量。

番茄牛腩盖饭的做法步骤：

1.牛腩浸泡出血水，洗净备用。

2.番茄和洋葱洗净备用。

3.牛腩切块装盘。

4.洋葱切成块备用。

5.切好的牛肉焯水，加花椒和料酒去腥哦。

6.青豆煮熟备用。

7.珐琅锅预热入油烧热，放入洋葱炒出香味。

8.加入牛腩翻炒均匀。

9.加入五香粉，姜粉，白酒，酱油，红酒搅拌均匀。

10.加入开水沫过牛肉。

11.盖上盖子炖四十分钟左右。

12.肉八成熟加入番茄同煮。

13.电饭煲预约米饭哦。

14.加盐调味，收汁即可。

15.再放入点洋葱碎增加口感，关火焖一会即可。

稻花香